Studio di Medicina Naturale e Biofisica
Benessere naturale e cura integrale della persona
Il continuum tra cibo ed emozioni Troppo spesso oggi ci si concentra, per non dire che ci fissa, solo sull’alimentazione e ci si dimentica che nella nostra costituzione di essere umani, la metabolizzazione delle emozioni e delle esperienze attiva le Read More …
Ogni godimento spirituale può essere espresso tramite il mangiare. La natura non appariva come un tempio silenzioso e stupendo, ma come un’allegra cucina, un’allegra dispensa. Novalis
I parassiti e la “non belligeranza” nel nostro intestino! Uno dei temi più cari nella mia attività è l’asse intestino-cervello e i fattori che entrano in gioco nella sua modulazione: emozioni, cibo e microbiota. Oggi aggiungiamo un altro tassello non Read More …
Non si sa di nessuno che sia riuscito a sedurre con ciò che aveva offerto da mangiare, ma esiste un lungo elenco di coloro che hanno sedotto spiegando quello che si stava per mangiare. Manuel Vàzquez Montalbàn
Gli animali si nutrono, l’uomo mangia e solo l’uomo intelligente sa mangiare. Jean Anthelme Brillat-Savarin
Verrò, ma deve essere una cena seria. Odio le persone che prendono i pasti alla leggera. Oscar Wilde
Non c’è uomo che non possa bere o mangiare, ma sono in pochi in grado di capire che cosa abbia sapore. Confucio
In realtà, nessun essere umano indifferente al cibo è degno di fiducia. Manuel Vàzquez Montalbàn
Il rapporto che abbiamo con il cibo rimanda a qualcosa che va ben oltre il puro algoritmo matematico del conteggio calorico o il mero bilancio tra i diversi nutrienti. Da un lato, infatti, gli alimenti non sono solo aggregati chimici, Read More …
Colui che non sa mangiare non sa vivere. Sun Si Miao Medico cinese vissuto nel 600 d.C.