Dimmi che batteri hai e ti dirò chi sei!

Sembra che gli antichi Egizi avessero molta cura di certi organi e meno di altri, specie al momento dell’imbalsamazione. Alcuni organi infatti erano ritenuti utili più di altri nell’aldilà. Stomaco, fegato, intestino e polmoni erano gelosamente custoditi e conservati, mentre Read More …

Il “daimon”, immagine individualizzata dell’anima.

Non è bene sminuire ciò che non si comprende. il paradigma oggi dominante per interpretare le vite umane individuali, e cioè il gioco reciproco tra genetica e ambiente, omette una cosa essenziale: quella particolarità che dentro di noi chiamiamo “me”. Read More …

Berrino sull’alimentazione nella medicina moderna

In attesa dell’incontro con Franco Berrino che il prossimo 11 Giugno presenta a Roma il suo nuovo libro “Il Cibo dell’Uomo”, vi propongo questo estratto dalla sua introduzione a Il Grande Libro dell’Ecodieta. Si parla delle controversie che costellano la Read More …