Studio di Medicina Naturale e Biofisica
Benessere naturale e cura integrale della persona
“Si parla molto di prevenzione basata sulle prove scientifiche, la cosidetta evidence based prevention, sempre più tradotta in italiano come “prevenzione basata sull’evidenza”, ma dubito che il termine evidenza in italiano abbia lo stesso significato che in inglese. Nel mio Read More …
A quasi un mese dall’incontro svoltosi a Roma con il Prof. Berrino, colgo l’occasione per riportare il contenuto dell’intervento con il quale ho avuto il piacere di introdurre la sua conferenza di presentazione del libro Il cibo dell’Uomo. La Read More …
Per tutti quelli che si chiedono come facevano i nostri nonni a vivere serenamente senza troppi “trip” sull’alimentazione: le farine 0 e 00 non esistono in natura come tali e fino all’avvento del processo di raffinazione, l’uomo non le ha Read More …
In attesa dell’incontro con Franco Berrino che il prossimo 11 Giugno presenta a Roma il suo nuovo libro “Il Cibo dell’Uomo”, vi propongo questo estratto dalla sua introduzione a Il Grande Libro dell’Ecodieta. Si parla delle controversie che costellano la Read More …