Demenza: Alzheimer o…neuro-spirochetosi?

Demenza: Alzheimer o…neuro-spirochetosi? Non tutte le demenze sono forme di Alzheimer. O meglio, possiamo dire che all’interno del grosso cappello della malattia di Alzheimer, sembra sempre più chiaro che esistano dei quadri con una causa identificabile e, soprattutto, prevenibile: agenti Read More …

Glutammato, questo (s)conosciuto!

Ai più attenti sarà certamente familiare nella veste di glutammato monosodico, il “famigerato” additivo che compare sulle etichette di tanti cibi industriali (E620, E621, E622, E623, E624), in primis il dado da brodo, ma anche in tanti prodotti della cucina Read More …

Scoperto il “ponte” tra cervello e sistema immunitario

È di pochi giorni fa la notizia che è rimbalzata su tutti i social, cioè la scoperta di una fitta rete di vasi linfatici presenti nelle nostre meningi (la membrana che riveste e avvolge il nostro encefalo) e che rappresenterebbe Read More …